Vins d’âme et de coeur

Dans le respect du vivant et de la biodiversité

Le vin a une valeur symbolique et culturelle forte.

     Constituer sa cave et choisir du vin demande des connaissances et de l’expérience.

     Parler du vin nécessite de connaitre le vocabulaire qui le décrit.

   Sourceur de vin et compositeur de cave,  je vous invite à révéler le dégustateur qui est en vous.

     Accédez à l’univers de l’œnologie et exprimez vos émotions lors de mes ateliers de dégustation

     Je sélectionne pour vous des vins qui possèdent une âme et incarnent le PLAISIR et la JOIE.

     Partageons la passion qui nous anime et soyons heureux, à l’écoute de la beauté du monde.

     La vigne incarne la relation à la terre et répond ainsi à notre besoin de nous enraciner.

« LE VIN C’EST L’ÂME DE LA TERRE ET DE L’HOMME, IL NOUS RELIE A LA NATURE ET A NOUS-MÊME. »

JE VOUS ACCOMPAGNE

A chaque occasion, son vin

VINS DE COPAINS

Des vins très gourmands

Pour un plaisir immédiat

Sobriété heureuse !

VINS DE FÊTES

Joyeuse effervescence

Pour un plaisir pétillant

Célébration partagée !

VINS DE GASTRONOMIE

Envolée des papilles

Pour le plaisir de la table

Convivialité exacerbée !

VINS DE MEDITATION

Richesse éblouissante

Pour l’âme et l’esprit

Parfaite communion !

VINS DE GARDE

Des vins très structurés

Pour présager l’avenir

L’apanage du temps !

VINS DE SÉDUCTION

Élégance et charme

Pour les moments précieux

L’amour personnifié !

En quelques mots

Ma passion pour le vin est née il y a 32 ans d’une amitié. J’ai découvert le vin sur un acte d’amour et pas de manière technique.

Le vin c’est l’affect, il est créateur de liens.

C’est dans cet état d’esprit que j’ai suivi les 3 niveaux de formation à l’Université du Vin de Suze La Rousse.

Je suis un passeur d’émotions et m’adresse à celles et ceux qui sont prêts à se laisser guider sur ce chemin.